楽々クッキング
放送内容
2026年04月25日放送
春キャベツと卵のサラダ
春キャベツを加熱して出た水分をザルで切る
佐藤 亜美
春キャベツと卵のサラダ
作りやすい分量
- 春キャベツ 250ｇ（葉をちぎり、芯は薄切りする）
- 【A】ゆで卵 2個（粗みじん切り）
- 【A】おろしニンニク 少々
- 【A】マヨネーズ 40ｇ
- 生ハム 2枚（25ｇ・手で食べやすい大きさにちぎる）
- ゆで卵 1個（粗みじん切り・トッピング用）
- パセリ、塩、コショウ
作り方
- 春キャベツはポリ袋に入れて電子レンジで加熱する。（2分30秒～3分）加熱後はザルに取り、塩、コショウを振って下味をつける。
- 【A】をボウルに合わせて、1と生ハムを加えて混ぜ、器に盛り付ける。
- 2にパセリとトッピング用ゆで卵を散らして仕上げる。
