楽々クッキング
放送内容
2026年02月14日放送
生チョコタルト
型は牛乳パック、ゼラチンも使わず簡単に作れます☆
佐藤 亜美
生チョコタルト
2～3人分
- 【A】お好みのビスケット 30ｇ（フードプロセッサーで細かく砕く）
- 【A】バター 大さじ1（12ｇ・レンジ加熱するか湯せんで溶かす）
- 【B】チョコレート（板チョコ2枚） 100ｇ（刻む）
- 【B】生クリーム 50ｇ
- ラム酒 少々
- 純ココア 適量
作り方
- 型を作る→洗って乾かした牛乳パックを、底から6ｃｍほど切って使う。底と側面にクッキングシートを敷いておく。
- 【A】を合わせて1の型に敷く。（スプーンなどでおさえて、きっちりと敷く）これを冷凍庫に入れて固めておく。
- 【B】をボウルに合わせて、湯せんにかけて溶かし、ラム酒を加える。2の上に流し入れる。
- 3にココアを振って2～3等分に切り、器に盛り付ける。
