5きげんクッキング

2022年01月28日 (金)

一覧へ戻る 
今週のテーマ

早起き応援!忙しい日の朝ご飯

5きげんクッキング

なめたけあんかけ飯

1人分=279Kcal

MASS 阿部洋祐さん

調味料は麺つゆだけ!手軽にささっと美味しく♪

2人分

  • なめたけ…大さじ4
  • ほうれん草…1/4把
  • 水…200cc
  • 麺つゆ(濃縮タイプ)…小さじ1
  • きざみのり、白ゴマ…各適量
  • ご飯…茶碗2杯

作り方

1
ほうれん草を水洗いして、ざく切りする。
2
鍋に、なめたけ、1のほうれん草、水、麺つゆを入れて火にかける。沸騰したらかき混ぜながら少し煮詰める.
3
ほうれん草に火が入り、なめたけにとろみがついてきたら、火を止める。茶碗に盛りつけたご飯の上にかける。
4
白ゴマ、刻みのりをのせて完成。
TOP