5きげんクッキング

2022年01月26日 (水)

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今週のテーマ

早起き応援!忙しい日の朝ご飯

5きげんクッキング

オムパン

1枚分=400Kcal

新井尚美さん

オムレツとパンの楽しいコラボ♪

1枚分

  • 食パン…1枚
  • タマネギみじん切り…大さじ1
  • ひき肉…30g
  • スライスチーズ…1枚
  • 卵(Lサイズ)…1個(割りほぐす)
  • 塩、コショウ、バター、マスタード、ケチャップ

作り方

1
フライパンにバターを溶かし、タマネギを炒める。甘みが出たらひき肉を加え、更に炒め、塩、コショウで調味する。
2
フライパンで、食パンの片面を焼き、バターとマスタードを塗る。
3
2のフライパンにバターを溶かし、卵を流し入れる。半熟のうちに、1、スライスチーズ、2の食パン(バターを塗ったほうを下にして)を順に重ねる。卵とパンがくっついたら裏返し、パンが温まる程度に軽く焼く。
4
3を2等分して盛り、お好みでケチャップをかける。
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