5きげんクッキング

2021年02月12日 (金)

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今週のテーマ

冷蔵庫の余りもの3つで簡単クッキング/金曜日はお菓子をつくろう

5きげんクッキング

バレンタイン ブラウニー

1個分=310Kcal

ウサギボタニカ 福士正子さん

卵は常温に戻して使います☆

18センチ×18センチ1台分(8人分)

  • スイートチョコレート…120g
  • バター…80g
  • 卵…2個(常温に戻しておく)
  • グラニュー糖…50g
  • 薄力粉…60g
  • ココアパウダー…10g
  • クルミ…40g
  • チョコチップ…50g
  • クルミ、お好みのクッキーなど

作り方

1
ボウルに、バター、チョコレートを入れて湯せんにかけて溶かす。
2
別のボウルに、卵と砂糖をよく混ぜて、1のチョコレートと合せる。
3
合わせてふるった薄力粉、ココアパウダー、クルミ、チョコチップを加えてよく混ぜる。
4
クッキングシートをしいた型に流し入れ、平らにして、クルミ、クッキーなどをのせて、170℃のオーブンで25分ほど焼く。
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