5きげんクッキング

2021年02月02日 (火)

一覧へ戻る 
今週のテーマ

家族4人で500円料理

5きげんクッキング

彩りカナッペ寿司

1人分=432Kcal

盛岡グランドホテル 宮秀太郎さん

彩りよくトッピングしましょう☆

4人分

  • ご飯…2合
  • 焼きのり…2枚
  • 白ゴマ…適量
  • <具材>
  • ツナ缶詰…1缶
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 卵…1個
  • アボカド…1/2個
  • ミニトマト…4個
  • キュウリ…1/4本
  • <つけだれ>
  • エクストラバージンオリーブ油、バルサミコ酢、しょうゆ…各大さじ1

作り方

1
ご飯を2等分する。半量は、さらに半量ずつのりで巻く。(2本つくる。) もう半量には白ゴマを混ぜ合わせ、同様にラップで巻く。(2本つくる。)
2
1をそれぞれ8等分に切り、器に並べる。
3
<具材>→ツナ缶詰はマヨネーズと合せてツナマヨネーズにする。アボカドは角切り、ミニトマトは4等分に切り、キュウリは輪切りにする。卵はスクランブルエッグにする。
4
2に、3をお好みにのせる。 
5
<たれ>の材料を混ぜ合わせて、3につけていただく。
TOP