1

木綿豆腐は、水切りしてフードプロセッサーにかける。

2

1に、粉チーズ、マヨネーズ、おろしニンニク、パセリみじん切り、塩、コショウを加えてよく混ぜ合わせる。

3

2をギョウザの皮に等分にのせて包み、高温の油で揚げる。