1

＜リンゴジャム＞をつくる→リンゴは皮をむき芯を取り除き、細かく切る。耐熱容器に入れ、グラニュー糖と混ぜ合わせ、電子レンジで透き通るまで加熱する。その後、熱いうちにハンドプロセッサーでピューレ状にする。（リンゴジャム完成）

2

卵白にグラニュー糖を入れよく混ぜ、続いてハチミツを入れ混ぜる。

3

アーモンドパウダーを入れ混ぜる。薄力粉を入れ混ぜる。

4

溶かしたバターを入れ、混ぜ合わせる。

5

型の8分目まで入れて、中心にリンゴジャム、表面にいちょう切りしたリンゴを置く。180℃のオーブンで25分焼く。