5きげんクッキング

2019年06月07日 (金)

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今週のテーマ

家族4人で500円料理/初夏にぴったりなお菓子を作ろう

5きげんクッキング

はちみつりんご酢ゼリー

1個分=73Kcal

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ 工藤昌子さん

暑くなってきたら食べたいさっぱりとしたデザート☆

材料(4個分)

  • ・粉ゼラチン…5g
  • ・水…25g(ゼラチン用)
  • ・リンゴジュース(果汁100%)…200g
  • ・水…50g
  • ・ハチミツ…大さじ2
  • ・りんご酢…大さじ2
  • <飾り用フルーツ>
  • ・グレープフルーツ、キウイ…各適量

作り方

1
水、ゼラチンを合わせてふやかす。
2
鍋にリンゴジュースと水を入れ、温め、1を入れて溶かす。
3
ハチミツ、りんご酢を加え入れ、合わせる。
4
グラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5
グレープフルーツ、キウイなど、お好みの果物を飾って完成。
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