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Vol.143 1月29日 雪景色の温もり
■寒さ厳しい岩手の冬。広がる雪景色の中に、温もりを感じることが出来る場所を探してみました。
■こざか豆腐店 まめ太郎
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毛越寺の正門、すぐ目の前のお店。もめん豆腐は密度が濃く、しっかりとした歯ごたえです。アツアツの豆乳と頂く「豆乳湯豆腐」は、表面に湯葉が出来ていました。またコンニャクも人気で「みそこんにゃく」はまるで葛餅のようにフワッとした弾力が楽しめます。
もめん豆腐 110円
豆乳湯豆腐 350円
みそこんにゃく 100円（1本）
●こざか豆腐店 まめ太郎
【住所】平泉町平泉字志羅山86-1
【営業】10:30〜16:30
【休み】火曜日
【TEL】 080-3327-3638
■福来
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創業明治４０年の久慈市の酒蔵。飲む人、売る人、造る人に福が来るようにと名付けた福来では、そろそろ新酒の出荷時期。清酒には敷地内に湧く泉の水が使われています。大吟醸は全国の新酒鑑評会で３年連続の金賞を受賞しているお酒。味わいと香りのバランスが見事です。
大吟醸 福来（平成２３年金賞受賞酒）3800円（720ml詰）
純米大吟醸 吟ぎんが 1575円（720ml詰）
特別純米酒 白樺凜 1172円（720ml詰）
●福来
【住所】久慈市宇部町5-31
【TEL】 0194-56-2221
■中村工房
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羊毛から手染め、手紡ぎ、手織りで仕上げる贅沢で温かな毛織物・ホームスパン。中村工房を訪ねました。色とりどりのカラフルなマフラーの他にも、ヨモギやススキなどの天然染料で染めたマフラーがたくさんあり、併設するギャラリーで作品に見入っていると時が経つのを忘れてしまいそうです。
●中村工房
【住所】盛岡市高松3-2-15
【営業】10:00〜16:00
【休み】日曜日
【TEL】 019-661-5277
■星耕茶寮
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早池峰山の麓にある、築１００年という古民家のレストラン。南部曲り家を改築した建物は、暖房にオンドルを使っています。また煙を利用して燻製を作るのもこの時期ならでは。この日は鹿肉を燻してハムをつくって頂きました。
季節のお膳 1500円〜
●星耕茶寮
【住所】花巻市大迫町内川目17-5
【営業】10:00〜15:00
【休み】不定休（訪ねる前に電話をした方が確実です）
【TEL】 0198-48-5871
