新番組「いわて希望の一歩」は、県民計画・復興計画の各政策・施策を各週タイムリーに何を目的とした取組みや施策なのかを明確に紹介します。特にも復興へ向けた岩手県の着実な歩みを、分かりやすく、親しみやすく、そして力強く、一歩を踏み出す指針となるような番組です。
2014年2月24日

第47回・岩手オリジナル酒米~結の香(ゆいのか)~

Texte alternatif


岩手の気候風土に適した大吟醸用の酒米品種の開発を始めたのが12年前。農家と蔵元、県が連携して出来たのが、岩手オリジナルの品種「結の香」を使った大吟醸酒です。南部杜氏の里、岩手。日本酒づくりに欠かせない最上級のオリジナル酒米を岩手から広めようとブランド化に向けた新たな取り組みを今回はお伝えします。

Copyright© TVI All Rights Reserved.