5きげんクッキング
11月02日
りんごのフィナンシェ
1個分=127kcal
パティスリー菓音 下坂紀明さん
ポイント
フィナンシェはハチミツと溶かしバターの風味がポイント♪
構成素材
材 料(10個分(直径5.5センチ×高さ2センチ))作り方
・卵白、グラニュー糖…各75g
・ハチミツ…15g
・アーモンドパウダー、薄力粉…各30g
・バター…75g
・リンゴジャム、リンゴ(いちょう切りしたもの)…各適量
・卵白、グラニュー糖…各75g
・ハチミツ…15g
・アーモンドパウダー、薄力粉…各30g
・バター…75g
・リンゴジャム、リンゴ(いちょう切りしたもの)…各適量